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100420_蟹のトマトクリームスパゲッティー
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2010.04.20 tue
dinner

頂き物の蟹が冷凍庫に少しあったので、蟹のトマトクリームスパゲッティーを作りました。
解凍した蟹を、オリーブオイルとニンニクのみじん切りで炒める。
蟹に火が通ったら、ホールトマトをどばっと投入。
トマトがフツフツしてきたら、牛乳とローリエ、コンソメの素を崩しながら入れ、弱火で煮る。
塩こしょうで味を整え、とろみが欲しかったので粉チーズを少々。
茹でたスパゲッティーを煮絡めて完成。
エリンギと水菜のじゃこサラダを添えて。
なんだか豪華な晩ご飯になりました。ちょっとシェフ気分。
_okudairakeiko

材料
スパゲッティ:200g
蟹:80gぐらい
トマトホール缶:1缶
牛乳:120cc
粉チーズ:大匙2
コンソメの素:2個
ローリエ:1枚
にんにく:1カケ
オリーブオイル:適量
塩・黒こしょう:適量
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by nishiyamaokudaira | 2010-04-20 21:00 | eat
100417_黒猫長屋
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大阪の市営地下鉄谷町6丁目駅近くにある黒猫長屋での催し"春の陽気に誘われて黒猫長屋第一回お花見会"に行ってきました。
長屋をセルフリノベーションし、いろんなジャンルの人の交流の場として、黒猫長屋を開設。主催者でもあり住人の白須さんが中心に定期的にイベントを企画されているそうです。今回は、第二回目。陸上部エースの伊藤くんに紹介してもらいました。ありがとう。
内装関係の方、設計事務所勤務の方、アパレル関係の方、個人で仕事されている方などが来られていました。
最初、班に分かれてフィールドワークしマップや写真を使って長屋でプレゼン。そのあと造幣局の桜の通り抜けと屋台で食べ歩き。今日も素敵な出会いいっぱいの一日でした。
_nishiyamahiroshiokudairakeiko

>>http://www.kuronekonagaya.com/
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by nishiyamaokudaira | 2010-04-18 00:54 | memo
100412_メヂアの日
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春のあらしのなか、此花メヂアの月に一回の恒例イベント、12日は「メヂアの日」に行ってきました。
メヂアや此花在住のアーティストの方や、ダンサーの方、美術系の学生さん、アート系コンサルの方、ギャラリー関係者など、メヂアに関わる人たちの愉しい集い。"見っけ!このはな" のイベント以来のメヂア入り。入居者も増えて来てて、ますます盛り上がってきてます。奇跡的に超ご近所さんとの出会いもあって、あー楽しかった。おおかわ隊長、またまたお世話になります。現場の朝は早い。
_nishiyamahiroshiokudairakeiko

>>http://medias.sitemix.jp/
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by nishiyamaokudaira | 2010-04-13 01:48 | memo
100408_OK Go




OK Go の、新しいプロモ。毎回すごいけど、今回のもすごい。
youtube時代のミュージシャンの世界戦略的なプロモーション、これからも要チェックです。
_nishiyamahiroshi

公式サイトに、装置の平面図までありました。
>>http://www.okgo.net/this-too-shall-pass-rube-goldberg-machine/

OK Go の今までのプロモ。見たことない人は是非。
>>http://www.youtube.com/watch?v=dTAAsCNK7RA&a=TiZt97E5boQ&playnext_from=ML
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by nishiyamaokudaira | 2010-04-08 15:29 | memo
100319_フレンチトースト
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2010.03.19 fri
breakfast

朝ごはんにフレンチトースト作りました。
ボウルに、牛乳、たまご、はちみつ、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
そこに、カットしたバケットをつけて、よく染み込ませる。
バターをフライパンに溶かして、中火でヒタヒタのバケットを焼く。
両面に焼き目が付いたら完成。ソーセージとプチトマトとパセリを添えてみる。
表面はカリッと、中はとろり。
時間がある朝は、また作ろう。
_nishiyamahiroshi

材料
牛乳:100cc
たまご:2個
はちみつ:大匙1
砂糖:大匙1
バター:適量
バケット:6かけ
ソーセージ: 3本
塩・黒こしょう:適量
パセリ: 適量
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by nishiyamaokudaira | 2010-04-03 18:59 | eat
091015_小さいカーテン
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RICのワークショップのための小さいカーテン達の制作風景。出来上ったものから順に、天井から吊るして形を確認しながら作っていました。ミシンはおばあちゃんが使っていたジャノメのミシン。まだまだ現役。
_nishiyamahiroshiokudairakeiko
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by nishiyamaokudaira | 2010-04-03 18:04 | home