dinner 忙しさにかまけて、外食やらコンビニ弁当が続いていたのですが、ガツンとお肉が食べたくてポークソテーに。つけあわせの、アスパラとニンジンはガーリックバターで炒めました。昨日のサラダの残りも炒めて、一緒に盛りつけ。コンソメスープも作って、ちょっとリッチな晩ご飯になりました。 _okudairakeiko 材料 豚肩ロース:2枚 アスパラ:1束 ニンジン:1/2本 にんにく:2かけ バター:10g 岩塩・黒こしょう:適量 オリーブオイル:適量
by nishiyamaokudaira
| 2010-01-16 23:18
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