100107_グラタン
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2010.01.07 thu
dinner

グラタン皿を購入したので晩ご飯に、家にあった食材でポテトグラタンを作りました。
フライパンでタマネギをバターで炒めて、ハム、ジャガイモ、ニンジンを投入。しんなりしてきたら、牛乳とコンソメで少し煮込み、バターを少し塗ったグラタン皿に移し替え、チーズをのせてトースターに。
こんがり美味しくできました。
_okudairakeiko

材料
ジャガイモ:小4個
玉ネギ:1個
ニンジン:1/2本
ハム:100gぐらい
とろけるチーズ:2枚
牛乳:300ccぐらい、ドバっと
コンソメの素:2個
バター:10g
塩・こしょう:少々
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by nishiyamaokudaira | 2010-01-07 22:18 | eat
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